
fuera de este mundo


horario
Bienvenido al Rooftop ZaZa 360
Bar Lounge
Lunes y martes: 17h00 a 22h00
Miércoles: 12h30 a 23h00
Jueves, Viernes y Sábado: 12h30 a 00h00
Domingo: 12h30 a 21h00
Cantineros
El ambiente y servicio cordial dentro de nuestra taberna te harán sentir especial.
Cocteles Botánicos
Una variedad de infusiones que forman parte del menú, incluyen flores frescas y hierbas del jardín.
Tardes mágicas
Disfruta de un café en la tarde mientras lees el periódico de la semana.

Restaurante
Cualquier momento de tu día es ideal para probar los platos de nuestro nuevo menú.
Bar
Un espacio elegante para disfrutar de un coctel fresco en la noche.
Vista increíble
Estamos ubicados en el corazón de Cuenca, con una vista 360 de la ciudad.
ZAZA 360°
Bar Lounge
Será libertad, gastronomía, música y mucho brillo. Atreverse a vivir experiencias únicas, de eso se trata la vida.
BIFE DE CHORIZO (200 Grs)
Jugoso y suave bife de chorizo acompañado de tus guarniciones favoritas.
COSTILLAS BBQ (250 Grs)
Deliciosas costillas de cerdo con nuestra salsa BBQ de tomate de árbol, servidas con tus guarniciones favoritas.
SALMÓN SELLADO (200 Grs)
Deliciosos cortes de salmón en una reducción de naranja y miel.
GUARNICIONES A ESCOGER
1. Papa al horno con salsa de queso, puré de vegetales o ñoquis fritos de papa.
2. Ensalada fresca o vegetales salteados.
CURRY DE POLLO CON PAN NAAN
Clásica y deliciosa preparación acompañada de crujiente pan naan.
MOUSSAKA CON ENSALADA FRESCA (V)
Una tradición griega a nuestro estilo, con carne de lentejas.
MIX DE TAPAS
Selección de tapas clásicas, 2 de jamón serrano con cebollas caramelizadas, 2 de quesos maduros con miel de trufas, 2 de aguacate braseado con vinagre balsámico y ajo, 2 con guiso de carne de res y salsas de queso.
SLIDER ZAZA 360
Perfecta combinación de 2 mini hamburguesas, 2 sánduches de camarón con salsa de maracuyá y 2 sánduches de nuestro “fake pulled pork” (V).
PICADA DE MARISCOS
Deliciosa combinación de pulpo asado, camarones, calamar y pescado apanados acompañados de salsas de la casa.
PICADA DE LA CASA
Fina selección de picadas típicas, boloncitos, croquetas de papa con guiso de chivo y patacones con carne mechada y salsa de queso.
CHILAQUILES
Nuestra versión de este clásico, con totopos caseros, carne de res, queso mozzarella y un crocante de parmesano.
NUESTROS TAQUITOS
6 taquitos de camarón, res y pollo, acompañado de pico de gallo y salsas de la casa.
PICADA CUENCANAZAZA
Los típicos antojos cuencanos, sánduches de jugoso pernil, mini hot dogs de ternera, y empanaditas de viento.
MIX PAPAS Y CAMOTE CON CERDO
Bastones fritos de papas y camotes, acompañados de salsa de queso y mayonesa de mapahuira.
CHICKEN FINGERS
Dedos de pollo apanados acompañados de salsas de la casa.
SUPER PATACÓN CON CARNE Y QUESO
Patacón pisado con queso, res y mapahuira.
BOLONCITOS DE MADURO
Mini bolones de maduro con queso, sal, pimienta y aguacates.
PANCETA CON PAPAS Y CAMOTES
Cerdo con papas y camotes fritos.
HAMBURGUESA ZaZa
Hamburguesa con tocino, maduros asados, rúcula y acompañadas con papas fritas.
HAMBURGUESA CON QUESO
Hamburguesa acompañada con dos tipos de quesos, cebollas caramelizadas, mayonesa de la casa y chips de papas.
CLUB SANDWICH
Un clásico, con queso maduro, jamón, pollo, tocino y pan de masa madre.
TIRADITO DE PESCADO
Pescado, maracuyá, quinoa y camote.
ANTOJO MANABA
Pescado, maní, pepino, coco y jengibre.
PULPO A LAS BRASAS
Pulpo acompañado con hierba buena y maracuyá.
Brownie a la mode
Apple Pie – Pie de manzana
Cheesecake
Gaseosas
Jugos naturales
Agua natural o mineral
Ice Tea
Limonada
Limonada frutos rojos
Limonada imperial
Club Premium
Corona
Stella Artois
Latitud Cero
Paulaner 500 ML
Americano
Expresso
Capuchino
Mokachino
Latte
Chocolate caliente
Té o infusión
AMATEA
Para compartir
Papas y camote
Papas fritas, camote frito, aguacate, cilantro, cerdo y cedrón
Boloncitos de maduro
Mini bolones de maduro con queso, sal prieta y aguacates
Chicharrón con papa y camotes
Cerdo con papas y camotes fritos
Chicken Fingers
Deditos de pollos apanados acompañados con salsa de la casa y chips
Bastones de papa y camote con topping de salsa y chicharrón
Bastones fritos de papas y camotes acompañados de salsa de queso y mayonesa de mapahuira
Super patacón frito con carne y queso
Patacón pisado con queso, res y mapahuira
Croquetas de papa rellenas de res
Croquetas de papa rellenas con guiso de carne de res
Mote Zaza Pillo
Mote pillo con queso y huevo
Hamburguesas y Hot Dog
Hot dog 360
Salchicha de res acompañada de cebollas caramelizadas, mayonesa de la casa y chips de papa y camote
Hamburguesa con queso
Hamburguesa acompañada con dos tipos de queso, cebollas caramelizadas, rúcula y tomate
Hamburguesa Zaza
Hamburguesa con tocino, maduros asados, rúcula y tomate
Ceviches y Mariscos
Palmito
Palmitos, cocos y cilantro
Manabí
Pescado, maní, pepino, coco y jengibre
Pulpo
Pulpo acompañado de hierba buena y maracuyá
Tiradito de pescado
Pescado, maracuyá, quinua y camote
Formulario de reserva
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